Buonasera, amanti della cucina!! Il sole di questa bella giornata mi ha ispirata... Eccovi una ricetta che mi sa molto di primavera!! Margherite di pane integrale con lenticchie Ingredienti: 250g farina integrale, 250g farina 00, 1 bustina di lievito...

Buongiorno a tutti!! Oggi, dopo una domenica di stramangiate ottime, ho voluto preparare un piatto completo, ma leggero. Questa preparazione va bene anche per i vegetariani e non presenta grosse difficoltà... ^_^ Eccovi la ricettina (presa da qui )! Pasta...

Buongiorno lettori!! Oggi ho messo di nuovo all'opera il mio lievito madre ed ecco cosa ho prodotto! Ciabatta con lievito madre Ingredienti primo impasto: 500g farina 0, 300g acqua tiepida, 350g lievito madre Ingredienti secondo impasto: 70g farina o,...

Buona giornata a tutti quanti!! Questa sera sono stata invitata ad una cena da alcuni amici, che mi hanno incaricata di portare il dolce.. =9 No problem!! Ecco qui quello che ho combinato.. Torta Erna con cuore di crema Ingredienti per la torta: 270g...

Buongiorno a tutti!! Ieri sera ho invitato a cena il mio Lui e volevo preparargli qualcosa di veramente sfizioso... Dovete sapere che due estati fa io e Tia ci siamo fatti un bel viaggetto in Grecia e uno dei più godurriosi ricordi che abbiamo è quella...

Buon appetito, cari lettori!! Oggi a pranzo mi sono preparata un piatto molto saporito, aromatico e semplice da cucinare.. E allora ve la pubblico! Trancio di pesce spada mediterraneo Ingredienti: 2 tranci di pesce spada, 300g pododorini, 60g olive taggiasche...

Buongiorno!! Oggi ho fatto di nuovo lavorare Pippo, il mio lievito madre... Non avevo più pane in casa e mi sono detta: dov'è il problema!? Ci penso iooo... Detto fatto! ho trovato una ricetta interessante, fatta da Rossella (che ringrazio tantissimo!!)...