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9 post con piatti di carne

Nuova veste per il pollo

Nuova veste per il pollo

Buongiorno lettori!! Oggi ho deciso che ero stufa di mangiare il solito petto di pollo ai ferri o pollo arrosto, così mi sono chiesta: quale potrebbe essere un modo per prepararlo, senza complicarmi troppo la vita e senza fare un piatto ipercalorico o...

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Forno rovente

Forno rovente

Buongiorno a tutti!! Mi scuso con voi lettori se la frequenza dei miei post è un po' diminuita, ma sono presa con la nuova avventura del tirocinio e vita domestica annessa, cosa che purtroppo mi lascia davvero poco tempo da dedicare ai miei amati fornelli!!...

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Spezzatino domenicale

Spezzatino domenicale

Buongiorno a tutti!! Oggi pomeriggio ho un esame da affrontare in università, quindi sarò ultrasintetica: Spezzatino di carni bianche con patate Ingredienti: 350g di polpa di vitello, 300g di petto di pollo, un pezzo di gambo di sedano, 1 carota, un pezzo...

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Filetto my-way!

Filetto my-way!

Buongiorno!! Oggi vi pubblico la pietanza che ho preparato ieri sera a cena.. Filetto alla menta e vino rosso Ingredienti: 3 fette di filetto di manzo spesse, 600ml vino rosso, 4 cucchiai di menta secca o un rametto di quella fresca, 2 cucchiai di timo,...

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Mollo tutto e apro un ristorante

Mollo tutto e apro un ristorante

Buongiorno a tutti!! Oggi sono in una fase che chi ama la cucina come me ha attraversato almeno una volta nella vita: al diavolo lavoro/studio noioso, libri, colleghi, eccecc!! Facciamo piazza pulita e ricominciamo da zero aprendo un bel ristorante!!...

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Pranzo etnico

Pranzo etnico

Buongiorno a tutti!! Oggi a pranzo ho voluto sperimentare una ricetta che coniugasse cucina messicana e sentori orientali.. Ed è saltata fuori questa! Simil-Tacos ripieni di Pollo ai peperoni Ingredienti per i simil tacos: 1/2 bustina di lievito in polvere...

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Téte-a-téte morbegnese

Téte-a-téte morbegnese

Ciao a tutti! Ieri sera è venuto a cena il mio lui.. così mi sono lanciata! Vi pubblico le ricettine, molto semplici e interessanti! Focaccia al latte con patate e rosmarino Ingredienti: 250g farina manitoba, 250g farina 00, 1 cubetto di lievito di birra...

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