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Girelle colorate di Carnevale

Girelle colorate di Carnevale

Buongiorno! Oggi, come ben sa chi vive in quel di Milano e dintorni, mi sono svegliata sotto una fitta nevicata. Così, conoscendo l'incredibile inefficenza dei mezzi pubblici (cade neve dal cielo, non mine anticarro... e allora perchè i pulmann non passano...

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Da brava Nonna Papera... la Apple Pie!!

Da brava Nonna Papera... la Apple Pie!!

Buonasera a tutti quanti! Oggi sono finalmente riuscita a fare la Apple Pie.. finalmente perchè è da settimana scorsa che ho una voglia matta di farla, da quando mia mamma ha portato a casa un quintale di belle mele profumate. Così ieri mi sono messa...

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Domenica di esperimenti

Domenica di esperimenti

Buonaseeera… Oggi a pranzo ho voluto sperimentare due ricette dall’aria molto gustosa, che vi posto subito con alcune modifiche che io farei per poter ottenere un risultato ancora migliore! La prima l’ho trovata su un vecchio ritaglio di una rivista,...

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Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

Buongiorno a tutti!! Oggi mi sono svegliata con le mani che prudevano per la voglia di cucinare, così al posto di fare la colazione mi sono lanciata in questa ricetta che ho cercato in lungo e in largo per il web fino a trovarne una soddisfacente qui....

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Risotto alle verdure "Arlecchino"

Risotto alle verdure "Arlecchino"

Oggi mi sento particolarmente Carnival-mood, perciò vi propongo questo coloratissimo risotto, perfetto per rallegrare l'atmosfera e adatto anche ai vegetariani (senza considerare che avevo in frigorifero le verdurine lessate avanzate ieri sera dal brodo...

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Ricette per una cena salutare

Ricette per una cena salutare

Buonaseeera... Oggi mi trovo nella mia amata Valle, in quel di Morbegno e data la temperatura da pinguini, mi è venuta voglia di cenare con qualcosa di caldo e che mi da sempre l'idea di "casa accogliente": il pancotto. Bene, peccato che stamattina dopo...

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Recupero post-esame

Recupero post-esame

Ciao a tutti! Che bello... La cucina è davvero qualcosa di rigenerante. Ora che non devo studiare per quell'esame enorme posso dedicarmi allla mia passione. In due giorni mi sono lanciata in due ricette abbastanza complesse, ma che da tanto volevo provare.....

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Epico ritorno

Epico ritorno

Ciao a tutti!! Mi scuso per l'enorme assenza dal mondo dei blog, ma ho avuto una serie di vicissitudini da affrontare e casini da risolvere, che vi risparmio, che mi hanno tenuta lontana dall mia amata casetta di cioccolato.. Per ricominciare in grande...

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vent'anni e non sentirli.. ^_^

vent'anni e non sentirli.. ^_^

Buongiorno, mesdames et messieurs! Mi scuso per la lunga assenza e provvedo subito a fornirvi la ricetta della mia fantastica torta di compleanno: Crostata di frutta con crema al cioccolato bianco Ingredienti frolla: 300g farina, 150g burro, 75g zucchero,...

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