750 grammes
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La domenica del fornaio.. =9

La domenica del fornaio.. =9

Buondì!! Oggi, dopo tanti piatti salutari, la mia pressante voglia di carboidrati (che mondo sarebbe senza??) mi ha spinto a fare queste cosucce... Panciabatta integrale ai semi di sesamo Ingredienti: 300g g farina manitoba, 200g farina integrale, 1 cubetto...

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Risottino light ;)

Risottino light ;)

Buongiooorno!! Oggi splende il sol.. e si fa sempre più impellente la voglia di caldo, d'estate, di costume e vacanze!! Come conciliare dunque l'amore per il cibo con l'eterna lotta contro cellulite e ciccetta (diciamocelo... in costume da bagno non è...

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Cambi di stagione

Cambi di stagione

Ciao a tutti!! Oggi dalle mie parti è una giornata grigia e uggiosa, con un vento che ti porta via.. Così ho deciso di provare una ricettina a base di miele, che, come insegnano tutte le nonne di questo mondo, fa bene alla gola e rinvigorisce le difese...

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Apro il frigo e c'è l'eco

Apro il frigo e c'è l'eco

Buongiorno!! Vi è mai capitato di trovarvi a dover preparare qualcosa di commestibile per pranzo e non avere la benchè minima voglia di togliervi pigiama e babbucce a coniglietto per uscire a far la spesa?? Beh, grossomodo è quello che mi è successo stamattina......

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Ultime ore in uni...

Ultime ore in uni...

Buongiorno!! Oggi, in un misto di malinconia e senso di liberazione, abbiamo fatto le ultime lezioni per il primo anno... E quale modo migliore per festeggiare se non con qualcosa di buono da mangiucchiare?? Danubiana#2 alle verdure Ingredienti per la...

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Una promessa è una promessa..

Una promessa è una promessa..

Buonasera amici!! Tempo addietro avevo pubblicato una ricetta per preparare i croissant, promettendovi che, quando gli avessi rifatti, vi avrei pubblicato delle FANTASTICHE foto con il il procedimento per fare le pieghe all'impasto.. Ebbene, quel giorno...

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Pranzo etnico

Pranzo etnico

Buongiorno a tutti!! Oggi a pranzo ho voluto sperimentare una ricetta che coniugasse cucina messicana e sentori orientali.. Ed è saltata fuori questa! Simil-Tacos ripieni di Pollo ai peperoni Ingredienti per i simil tacos: 1/2 bustina di lievito in polvere...

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Cremosa e agrumosa

Cremosa e agrumosa

Buongiorno mesdames et messieurs!! Oggi ho preparato una torta semplicissima e profumata di agrumi, che risveglia letteralmente la casa! Vi do’ la ricettina che ho seguito io: Crostata alla crema di limone Ingredienti per la frolla: 300g farina 00, 150g...

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Serata da gnocco.. =9

Serata da gnocco.. =9

Buonaseeera... Oggi vi preparo gli Gnocchi alla Romana! Eccovi la ricettina Gnocchi alla Romana Ingredienti: 500ml latte, 125g semola di grano, 1 uovo, 60g+q.b. per lo stampo di burro, 80g emmental grattugiato, sale, pepe, noce moscata Preparazione: Versare...

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Tra muffins e romboidi.. =)

Tra muffins e romboidi.. =)

Buonaseeera... Domattina si terrà a casa mia il primo superripasso per l'esamone sui test muscolari e, per la gioia delle mie "colleghe", ho deciso di rallegrare la cosa con una bella colazione.. La ricetta l'ho trovata qui e ovviamente non ho resistito...

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