La Casetta di Cioccolato

Signori e signore, ce l'ho fatta. Sono riuscita nell'ardua impresa di farmi il lievito naturale per la panificazione! Ora il mio "bambino" riposa tranquillo nel frigorifero... Vi pubblico la ricetta che ho seguito, sia per il lievito, sia per il pane...

Premessa: Io AMO la pizza. Nel senso che, se non rischiassi di rimanere incastrata nell'uscio di casa per la forma sferica acquisita, la mangerei a colazione, pranzo, merenda e cena. Detto ciò, oggi mi lancio e provo a farla io. Il mio grande amore per...

Secondo giorno in cucina... sono devastata... ma soddisfatta! Questi sono i miei maestri: Marco e Sara ^_^.. Ho iniziato alle 6 a fare gli gnocchi di patate (ne ho fatti venti chili °_°). Vi do' la ricetta che ho usato: Gnocchi di patate Ingredienti:...

Primo giorno da stagista nella cucina della gatronomia! La torta ha funzionato! é piaciuta tantissimo, e mi hanno proposto di andare in cucina a imparare qualcosa... E io ovviamente ci sono andata più che volentieri! Signori, ho davvero fatto di tutto:...

Che impresa scaricare dal cellulare sul pc questa foto... Meno male che adesso ho comprato una macchina digitale nuova (mooooolto orgoglioooosa...) e la qualità degli scatti migliorerà decisamente! Intanto ecco come mi è venuta la torta Morbegno in versione...

Comincio in notturna questa mia avventura e come prima ricetta pubblicata, vi propongo quella che, a parere mio e di chi l'ha assaggiata, è la mia migliore invenzione. Per essere sinceri, io più che altro ho rielaborato ricette già esistenti... Ma la...