Buongiorno e buona Domenica a tutti!! Oggi voglia di spignattare: saltami addosso!! Dopo la super cucinata di ieri, la mia dose settimanale di forno l'ho esaurita... Senza contare che poi in casa avevo più polvere che ingredienti! =) Quiiiindi, oggi ho...

Buondì!! Stamattina cooking session pazza e disperatissima... Tra le varie cose eccovi i miei Profiteroles ai due cioccolati Ingredienti per i bignè: 200g acqua, 200g burro, 200g farina, un pizzico sale, 6 uova intere, una bustina vanillina, mezza bustina...

Ciao a tutti!! Oggi, dopo tanto tempo avrò l'occasione di rivedermi con un caro amico... E una merenda non è tale senza un bon dolcetto!! Torta soffice alle castagne Ingredienti: 4 uova medio-piccole (o 3 grandi), 250g zucchero di canna, 200g castagne...

Buongiorno lettori!! Oggi ho deciso che ero stufa di mangiare il solito petto di pollo ai ferri o pollo arrosto, così mi sono chiesta: quale potrebbe essere un modo per prepararlo, senza complicarmi troppo la vita e senza fare un piatto ipercalorico o...

Buongiorno a tutti!!! Oggi vi racconto una ricettina semplice a base di zucca. Sarà solo la prima di una luuuunga serie, preparatevi!!! =) Io adoro la zucca e credo sia uno degli ingredienti più versatili della cucina italiana e internazionale, quindi...