Buongiooorno... Oggi vi pubblicherò finalmente il risultato di una settimana di fatiche: il mio lievito madre!! Non è la prima volta che provo a farlo, ma in questa occasione ho seguito una nuova ricetta che ho trovato qui . Devo proprio dire che ora...

Buondì!! Oggi, dopo tanti piatti salutari, la mia pressante voglia di carboidrati (che mondo sarebbe senza??) mi ha spinto a fare queste cosucce... Panciabatta integrale ai semi di sesamo Ingredienti: 300g g farina manitoba, 200g farina integrale, 1 cubetto...

Buongiooorno!! Oggi splende il sol.. e si fa sempre più impellente la voglia di caldo, d'estate, di costume e vacanze!! Come conciliare dunque l'amore per il cibo con l'eterna lotta contro cellulite e ciccetta (diciamocelo... in costume da bagno non è...

Ciao a tutti!! Oggi dalle mie parti è una giornata grigia e uggiosa, con un vento che ti porta via.. Così ho deciso di provare una ricettina a base di miele, che, come insegnano tutte le nonne di questo mondo, fa bene alla gola e rinvigorisce le difese...

Buongiorno!! Vi è mai capitato di trovarvi a dover preparare qualcosa di commestibile per pranzo e non avere la benchè minima voglia di togliervi pigiama e babbucce a coniglietto per uscire a far la spesa?? Beh, grossomodo è quello che mi è successo stamattina......

Buongiorno!! Oggi, in un misto di malinconia e senso di liberazione, abbiamo fatto le ultime lezioni per il primo anno... E quale modo migliore per festeggiare se non con qualcosa di buono da mangiucchiare?? Danubiana#2 alle verdure Ingredienti per la...

Buonasera amici!! Tempo addietro avevo pubblicato una ricetta per preparare i croissant, promettendovi che, quando gli avessi rifatti, vi avrei pubblicato delle FANTASTICHE foto con il il procedimento per fare le pieghe all'impasto.. Ebbene, quel giorno...

Buongiorno a tutti!! Oggi a pranzo ho voluto sperimentare una ricetta che coniugasse cucina messicana e sentori orientali.. Ed è saltata fuori questa! Simil-Tacos ripieni di Pollo ai peperoni Ingredienti per i simil tacos: 1/2 bustina di lievito in polvere...

Buongiorno mesdames et messieurs!! Oggi ho preparato una torta semplicissima e profumata di agrumi, che risveglia letteralmente la casa! Vi do’ la ricettina che ho seguito io: Crostata alla crema di limone Ingredienti per la frolla: 300g farina 00, 150g...

Buonaseeera... Oggi vi preparo gli Gnocchi alla Romana! Eccovi la ricettina Gnocchi alla Romana Ingredienti: 500ml latte, 125g semola di grano, 1 uovo, 60g+q.b. per lo stampo di burro, 80g emmental grattugiato, sale, pepe, noce moscata Preparazione: Versare...